关于水饺的知识

食材明细主料面粉（500克）菠菜（400克）鸡蛋（4个）辅料粉条（60克）葱（50克）姜（适量）配料花生油（30毫升）盐（10克）香油（10毫升）胡椒粉（2克）白糖（8克）鸡精（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠菜鸡蛋素水饺的做法步...

“白菜猪肉水饺是最家常的一种水饺了。胖子在里面在加上了海米，使拌好的馅是鲜上加鲜，海米的鲜味充分的滋入百次猪肉馅中，包出来的饺子味道非常鲜美。”食材明细主料猪肉（400g）白菜（500g）海米...

食材明细主料豆角（200克）辅料鸡蛋（4枚）配料十三香（适量）八角粉（适量）麻油（适量）精盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆角鸡蛋水饺的做法步骤1、准备适量豆角、鸡蛋。2、豆角切碎。3、鸡蛋...

“女儿爱吃紫菜,有空就为女儿包了紫菜水饺.....”食材明细主料面粉（适量）紫菜（适量）肉馅（200克）辅料葱（一棵）姜（一块）花生油（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫菜猪肉水饺的做法...

“酸菜水饺在东北是最家常的一种水饺了，一般都是酸菜和猪肉搭配，手头正好有些牛肉，就试着用牛肉会和酸菜搭配做成水饺，没想到味道超级的帮，口味酸咸而香，不腻，汁浓味醇。”食材明细主料牛肉（40...

“正月十二家家户户都会捏饺子，意义:今天捏饺子的话就是把老鼠的嘴给捏住了，这样今年所收的粮食就不怕老鼠来糟蹋了。今天你吃饺子没韭菜鸡蛋素水饺。本来打算做一款适合新手的超级详细...

“弯月形水饺，一般比较适合拿来做煎饺…”食材明细主料肉末（适量）胡萝卜（适量）饺子皮（适量）辅料盐（适量）姜末（适量）葱末（适量）料酒（适量）蒜末（适量）香油（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜馅...

食材明细主料五花肉（500克）面粉（500克）圆白菜（300克）辅料胡萝卜（200克）洋葱（30克）菠菜（300克）配料盐（适量）香葱（20克）姜（20克）芝麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）三色水饺的做法步骤1、把胡萝卜...

“留住菜汁，不要把菜汁倒掉。据测定大白菜、芹菜去汁后维生素会损失60%以上。为了避免营养损失与浪费，科学的方法是：挤出来的菜汁千万不要倒掉，拌肉时一点一点加入肉馅里，边加边搅拌，肉馅可...

“过年，水饺无论是在南方还是在北方都是很受欢迎的咯。记得每次家族聚会，主食都有一份是水饺的。可见水饺在南昌人的心目中地位大概仅仅此于南昌最有名的南昌炒粉和白糖糕了吧。最近学校...

“吃惯了韭菜、茴香、大白菜等这些大众菜包的水饺，是不是该换换口味呢，所以今天就与大家分享我的胡萝卜宴第二品——胡萝卜水饺。”食材明细主料面粉（500克）胡萝卜（750克）猪肉馅（400克）辅料大...

“包饺子萝卜牛肉水饺的关键是，萝卜是要用盐沙去水分，不是用焯的，面必须是自己和的，皮自己擀的，纯手工的”食材明细主料面（适量）辅料牛肉（适量）萝卜（适量）配料葱（适量）豆油（适量）花椒面（适量）盐（适量）味素...

“这是去年夏天做的一道菜，拿出来和大家分享一下，鱿鱼的外面的黑皮一定要撕掉，不然会很腥的”食材明细主料鱿鱼（适量）辅料韭菜苔（适量）配料盐（适量）糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱿鱼...

食材明细主料面粉（500克）猪肉（300克）圆白菜（150克）辅料葱（少许）姜（少许）配料盐（少许）料酒（2茶匙）生抽（2汤匙）白胡椒粉（少许）鸡精（少许）色拉油（1汤匙）香油（少许）咸鲜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）圆白菜水饺的...

“俗话说好吃不如饺子，我是超级饺子迷，从小到大爱吃的东西很多，但有些慢慢就不喜欢了，可是唯独对饺子情有独钟，记得小时后，家里没有冰箱，我就一边和我妈包饺子一边说，等我长大了，我就买个冰箱，然...

“本来不喜欢吃甘蓝菜，平常也很少买，这是第一次用甘蓝菜包饺子，只是我家宝宝吃包子吃饺子只吃甘蓝菜，没办法全家人也得跟着一块吃，出乎意料的是饺子的味道非常好，由于菜里面加了一点芹菜，因此...

食材明细主料面粉（适量）辅料圆白菜（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）芹菜叶（适量）西红柿（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料十三香（适量）香油（适量）盐（适量）老抽（适量）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉圆白菜水...

食材明细主料驴肉（适量）洋葱（适量）葫萝卜（适量）外购饺子皮（适量）辅料植物油（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）香油（适量（或麻酱））生抽（适量）高汤（适量（或水））咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）驴肉水饺...

食材明细主料猪肉馅（适量）面团（适量）辅料小白菜（适量）配料植物油（适量）盐（适量）虾皮（适量）啤酒（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（适量）白糖（适量）香葱（适量）生抽（适量）老抽（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“面食里面最喜欢的就是水饺，怎么吃也吃不够。普通的白菜猪肉馅，加上一些鲜味十足的海米，味道马上有了很大的提升。”食材明细主料白菜（600g）猪肉（400g）海米（20g）面粉（600g）鸡蛋（一个）清水（适量）辅料...

“一直记着这句话：好吃不过饺子。从小对饺子情有独钟，不管什么馅，即使只有白菜粉条，我依然吃得很香，天天吃都不带厌倦的。今天本来想着偷懒呢，老公回来又弄回来点鹿肉，前段时间弄的刚吃完，现在...

食材明细主料面粉（1000克）牛肉（500克）辅料芹菜（适量）葱（适量）香菇（适量）笋衣（适量）榨菜丝（适量）鸡蛋（适量）姜（适量）配料糖（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）麻油（适量）清淡（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肉...

食材明细主料黄瓜（适量）木耳（适量）海米（适量）面粉（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）黄瓜木耳海米水饺的做法步骤1、黄瓜切成丝，然后剁碎，木耳和海米提前泡发好，然后剁...

“西红柿和牛肉的营养就不用多说了，给家人包饺子吃吧。”食材明细主料牛肉（适量）番茄（适量）辅料葱（适量）姜（适量）五香粉（适量）盐（适量）生抽（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄牛肉馅水饺的做...

“这两天正好泡菜做好了，又想吃水饺，就想起来以前看《人鱼小姐》中阿丽莹就常常做泡菜水饺，每每都馋得我直流口水，终于有机会做真的开心极了！”食材明细主料洋葱（半个）木耳（适量）面粉（300克左右）...