蒸红枣如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.红枣洗净，泡2小时。

2.用剪刀剪一道口子。

3.糯米粉加水和成面团，取一点搓成和红枣差不多长的小条。

4.塞进红枣剪开的口子里。

5.全部做好，放在小碗里。

6.倒入泡红枣的水。

7.放入冰糖。

8.上锅蒸10分钟。

9.取出稍凉即可食用。

烹饪技巧

1、红枣要洗净再泡，泡的水不要倒。2、我买的是无核的红枣，有核的要先去核。3、放冰糖可以增加甜度和光泽度。