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简单易做的糯米糍如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.7W
简单易做的糯米糍怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

红豆沙 :60
糯米粉 :160
玉米淀粉 :35

辅料

糖 :适量
温水 :适量
蜂蜜 :少量

具体步骤

简单易做的糯米糍怎么做好吃又简单 第2张

1.材料准备好

简单易做的糯米糍怎么做好吃又简单 第3张

2.用温水将出豆沙以外的搅拌在一起,其中加了少许糖,揉成均匀

简单易做的糯米糍怎么做好吃又简单 第4张

3.取一小部分揉小团

简单易做的糯米糍怎么做好吃又简单 第5张

4.取小部分豆沙包入其中

简单易做的糯米糍怎么做好吃又简单 第6张

5.揉成汤圆状,锅中加水,托盘可以抹上少许油,防粘。蒸十五分钟到二十分钟的样子,熟了就可以了。(我做的比较大,怕不熟多蒸了会)

简单易做的糯米糍怎么做好吃又简单 第7张

6.趁蒸的时间,锅中倒入少量糯米粉,炒熟当外衣适用

简单易做的糯米糍怎么做好吃又简单 第8张

7.炒制微黄的时候即可。盛出备用

简单易做的糯米糍怎么做好吃又简单 第9张

8.将煮好的糯米团放入碗中,外表裹上熟糯米粉

简单易做的糯米糍怎么做好吃又简单 第10张

9.装盘,想吃的时候就拿着吃就可以了。

烹饪技巧

糯米比较容易粘手,锅中蒸的时候可以抹上少许油在底盘,只要糯米团熟了就可以关火了。可以根据个人口味选择里面的馅料,外表可以裹上椰丝或者芝麻之类的。