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黑鱼莴苣汤如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.4W
黑鱼莴苣汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

黑鱼 :适量
莴苣 :适量
黑木耳 :适量
枸杞 :适量
姜葱 :适量

辅料

白酒 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
胡椒粉适量

具体步骤

1. 食材:黑鱼、莴苣、黑木耳、枸杞、姜葱。黑鱼让家杀好,回家清洗。

2. 莴苣刨皮,切三角块,黑木耳温水泡发,洗净。

3. 热锅热油煎黑鱼,二面煎透。

4. 放热水,加葱姜烧滚。(水要一次加足,我家吃汤很少,紧汤了些)

5. 倒白酒介腥,加黑木耳。

6. 加莴苣烧滚五分钟,起锅前加盐,少量鸡精吊鲜,洒些胡椒粉。