关于黑鱼的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟黑鱼汤，是一款非常受欢迎的汤。主要是营养成分高，鱼中又含有丰富的蛋白质，非常适合都市男女食用，可以在黑鱼汤中加点豆腐...

食材明细主料黑鱼（适量）大蒜（适量）红椒（适量）辅料葱（适量）红烧汁（适量）糖（适量）醋（适量）黄酒（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香红烧黑鱼块的做法步骤1、黑鱼洗净切块...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟红烧土豆黑鱼是用土豆和黑鱼两种主要的原材料加工制作而成的，黑鱼由于自身蛋白质结构的原因，所含水分比较多，所以其肉质...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黑鱼：400辅料盐：适量姜：适量油：适量蒜：适量具体步骤1.黑鱼一条去内脏洗净2.切下鱼头3.切下鱼肉4.只留下鱼头和鱼骨5....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黑鱼：1条辅料油：适量葱：适量姜：适量料酒：适量盐：适量黑木耳：适量醋：适量具体步骤1.黑鱼收拾干净，2.切段3.起油锅下姜片爆...

“鱼汤面的特点是：汤浓、味鲜、面香。民间常有“吃碗鱼汤面，赛过老寿星”之说。虽是区区一碗汤面，却是处处考究，煞费苦心。最为关键的则是制作鱼汤。取黑鱼先煎制焦黄，再小火煨煮，经过熬制后...

食材明细主料大白菜（5片）菠菜（1把）金针菇（1把）香菇（3个）豆腐（半块）黑鱼（一条）蘑菇（3个）番茄（3个）莴笋（半根）辅料姜（适量）花椒（1小把）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）葱（适量）酸甜（口味）火锅（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑鱼番茄...

食材明细主料野生小黑鱼（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）白酒（适量）豆瓣酱（适量）开水（适量）香辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧野...

“前几天做了手术，医嘱多喝营养汤，于是鸡汤、鸽子汤轮番上阵，黑鱼汤既有收敛伤口的作用，又有养胃的功能。”食材明细主料木耳（适量）黑鱼（适量）辅料葱段（适量）姜片（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟黑鱼肉质鲜嫩而且刺少很适合小孩子和老人食用，这款营养美味可口的白萝卜黑鱼汤，十分美味哦，而且用料简单制作方便用时短...

“汤汁鲜美，鱼肉鲜嫩，豆腐入味，营养丰富，冬至时节来上一碗太美味啦！”食材明细主料黑鱼（一条）豆腐（一块）辅料姜丝（适量）葱花（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黑鱼：400黑木耳：5-6朵山药：400辅料葱：适量姜：适量盐：适量枸杞：适量胡椒粉：适量料酒：适量具体步骤1.准备食才2.黑鱼洗净切厚片，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料黑鱼：1000辅料胡椒粉：适量大蒜：适量姜：适量土豆：一只蘑菇：200料酒：适量西红柿：1个大白菜：一颗盐：适量具体步骤1.买鱼时让老板把...

食材明细主料小黑鱼（适量）辅料盐（适量）干辣椒（适量）大蒜头（适量）生姜（适量）酱油（适量）小葱（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣小黑鱼的做法步骤1、小黑鱼剖洗干净，刮干净鱼鳞。2、两面撒上盐...

食材明细主料黑鱼（适量）辅料豆腐（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑鱼汤的做法步骤1、黑鱼收拾干净，切成大块。2、淋入料酒，撒上盐和白胡...

“一条大黑鱼，片出鱼片水煮吃，鱼头用剁椒蒸着吃，剩下的鱼尾、鱼骨搭配冬瓜、香菇、胡萝卜煲汤喝。一鱼三吃，非常不错。黑鱼骨营养丰富，功效很多，与冬瓜搭配煲汤味道鲜美，可以健脾,利尿，消肿，祛...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟黑鱼的肉质鲜嫩爽口，没有很多的鱼刺，是非常适合小朋友食用的一种鱼类，里面含有丰富的营养元素。加豆腐、鲜玉米、荷兰豆...

餐饮提问：加盟荷塘码头黑鱼馆如何？罗小伟199回答：荷塘码头黑鱼馆转让厨具、天然气、空调设施一应俱全才使用8个月,厨具、天然气、空调设施一应俱全,盘下做餐饮经营可节省资金40余万元.电...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟萝卜黑鱼汤，很有营养的一道汤哦。家里有病人的亲们一定要学会做这道汤哦。采用补气养颜的大白萝卜搭配着肉质鲜嫩的黑...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸菜黑鱼片是一道营养又健康的家常菜肴。这道菜肴包含了酸菜和黑鱼片这几种材料，将它们在一起烹饪后，使得菜肴美味又可...

食材明细主料黑鱼（适量）辅料葱花（适量）蛋清（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑鱼片汤的做法步骤1、食材:黑鱼取背部的肉片成薄片，黑鱼骨剁成块，葱...

“潮白黑鱼馋小黑，营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料潮白黑鱼（一条）葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）精盐（适量）花椒（适量）辅料大料（3个）...

食材明细主料豆芽（半斤）黑鱼（黑鱼一条）筒骨（一根）粉皮（少许）辅料盐（5ml）蚝油（一匙）生粉（生粉一勺）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）随手简单的酸菜黑鱼的做法步骤1、黑鱼剔骨，切薄片，后拌生粉2、酸菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼一直是我喜欢吃的一种食物，可是母亲不会做鱼。每次想吃鱼都要去饭店买，今天就教给大家一道美味的鱼的做法，以后大家想...

食材明细主料黑鱼块（适量）辅料葱花（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料生抽（适量）香辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣黑鱼块的做法步骤1、食材:黑鱼块是放盐腌制两小时晒半天太阳后切块的，葱...