关于莴苣的知识

“快手菜，简单易学，很爽口，莴苣吃在嘴里脆脆的，喜欢素食的朋友可以试试”食材明细主料莴苣（一根）辅料红杭椒（2个）蒜末（适量）蚝油（适量）盐（适量）五香粉（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜...

“莴笋，又名莴苣，又到莴苣上市的季节，莴笋口感脆嫩鲜香，作菜肴可荤可素，可煮可炒可拌，真是想咋吃就咋吃哈~~~！同事从乡下带来她妈妈自已种的蔬菜，应该算是有机蔬菜了吧，要知道，超市里有机蔬菜贵...

食材明细主料莴苣（一颗）辅料小红米椒（2个）配料鸡精（适量）白醋（少许）白糖（少许）香油（少许）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口脆莴苣的做法步骤1、取新鲜莴苣，去皮备用2、斜刀将莴苣削成3...

食材明细主料莴苣（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴苣炒木耳的做法步骤1、准备食材。2、莴苣去皮洗净切片。3、木耳泡发洗净沥水。4、锅里倒油，放入莴苣和木耳...

莴苣大家都吃过吗？莴苣看上去是绿绿的，上面有一层非常厚实的表皮，我们吃莴苣的时候必须把它上面的表皮祛除掉，然后才能吃里面的果肉。当然莴苣叶子也是可以吃的，做咸饭特别香特别好吃，只是这...

“整理图片时，发现电脑里有不少的素菜菜，灿烂想在这个季节，对漂亮JM们来说，素菜是大受欢迎的哦~~话不多说，赶紧上做法了！”食材明细主料豆皮（适量）辅料莴苣（适量）配料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工...

“春天蔬菜很多，尤其喜欢莴苣，嫩绿的内心，去皮刨丝，加点糖加点醋，喜欢吃辣的再加点辣椒，拌起来就是一碟开胃的小菜，让人食欲大开”食材明细主料莴苣（300克）胡萝卜（50克）果醋（59克）白砂糖（30克）辣椒（2个...

“青菜不易储存不耐放，最缺的就是青菜。”食材明细主料窝苣（5个）小米辣（3个）蒜粒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）原味（口味）未知（难度）清炒莴苣的做法步骤1、本地新鲜的嫩窝苣。2、都切好备用。3、锅中...

“以前这莴苣这种菜，我们这边还有叫它莴笋、菜笋，但我从来不买的。因为不会吃啊~感觉最早的现象，它就是南方菜，而大多的南方菜在我们北方人看来都不太好吃。一是不会做，二是不太合我们平时...

食材明细主料莴苣（1根）辅料生姜（适量）醋（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜米莴苣丝的做法步骤1、莴苣一根去皮。2、莴苣切丝、生姜切米。3、锅中放油下入姜米。4、放入莴苣...

食材明细主料莴苣（半根）鲜虾仁（4个）花生油（1汤匙）食盐（0.5克）花椒（小许）鸡精（小许）清水（小许）辅料葱（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜虾仁炒莴苣丝的做法步骤1、莴苣去皮。2、靠近根部的那部...

“莴笋不仅营养价值丰富，而且还具有丰胸的作用，与含B族维生素的肉类结合，具有调养气血的作用，而且还能促进乳房部分的营养供应。莴笋肉片的做法，你一定要学着做一做，因为它是一道即营养，又丰...

食材明细主料莴苣（一根）肉丝（适量）辅料葱花（少许）姜丝（少许）盐（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）生抽（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莴苣炒肉丝的做法步骤1、莴苣去皮洗净切条。2、肉丝加少...

食材明细主料莴苣叶（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜炒莴苣叶的做法步骤1、莴苣叶清洗干净，切成段。2、蒜切碎。3、锅里油热加入蒜碎炒香。4...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛里脊：350莴苣：40干红椒：15辅料淀粉：适量料酒：适量蚝油：适量盐：适量熟白芝麻：适量糖：适量油：适量具体步骤1.牛里脊切成细...

食材明细主料莴苣（1个）干木耳（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴苣木耳的做法步骤1、取一根莴苣削皮洗净。2...

食材明细主料莴苣（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒莴苣的做法步骤1、材料2、切好3、油热。。油温高一点是将莴苣生姜一起倒入翻炒几下加盐，鸡精翻...

“莴苣，又名莴笋，春秋时令蔬菜。莴苣口感脆嫩鲜香，作菜肴可荤可素，不仅有较高的营养价值，还具有一些特殊的药用功效。莴苣还能刺激胃肠蠕动，对糖尿病引起的胃轻瘫及便秘有辅助治疗作用。莴苣...

食材明细主料莴苣（1根）木耳（100克）辅料红尖椒（1段）大蒜（数瓣）配料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莴苣拌木耳的做法步骤1、材料：莴苣1根，水发木耳100克，红尖椒一段装饰。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味可口的莴苣炒肉片的做法是一道非常有特色的美味佳肴，这道菜肴也是非常受大众喜爱的呢，它的味道一定会征服你的胃的...

“香肠是家中一年四季常备的东西了，随便和什么配都很好吃，广式香肠和湖南的烟熏味道的我都很喜欢，今天做的是广式香肠，色泽相对湖南的更为红润，吃起来香甜可口，余味绵绵”食材明细主料莴苣（1...

食材明细主料莴苣（1根）辅料青红椒（1个）配料生抽（1小勺）香醋（2小勺）盐（适量）花椒粒（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）呛拌莴苣丝的做法步骤1、莴苣去皮，切成细丝，备用。2、青红椒切细丝，一并放入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡丁：适量莴苣：适量辅料盐：适量鸡精：适量具体步骤1.买了己酱好鸡丁。2.莴苣(莴笋)刨皮洗净切块，放滚水焯水备用。3.坐锅热...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料莴苣：1个辅料姜：适量葱：适量蒜：适量具体步骤1.买来莴苣，刮皮，洗净，切片。2.放入盐，揉一下，腌出水分。3.准备好葱、姜、蒜...

“现在正是莴苣大量上市的季节，从刚开始三块多一斤，到现在一块钱买一根，买了十根，回家腌起来慢慢吃，剩下的，切成丝凉拌，开胃下饭、非常爽口。”食材明细主料莴苣（3个半根）辅料盐（1匙）干红辣椒（4个）...