简易豆豉蒜蓉油麦菜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.材料：油麦菜1000g、豆豉50g、大蒜20g。

2.把油麦菜一切两段。

3.把大蒜切成大粒。

4.起锅热油，爆香蒜粒。再放入豆豉炒香。

5.放入油麦菜翻炒均匀。

6.烹入生抽，加盐、糖、调味。

7.翻炒均匀后，加味精提鲜，即可出锅装盘。

烹饪技巧

把油麦菜换成生菜、菠菜也可以。