准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
面包粉 :
280 辅料
油 :
25盐 :
2 鸡蛋 :
1个水 :
100ml白糖 :
20酵母粉 :
4 具体步骤
1.准备食材,面包粉、食盐、酵母粉、鸡蛋、油、水、白糖
2.将鸡蛋磕入面包机中,食盐、白糖放在两个对角。倒入油和水
3.放入面包粉,中间挖一个小坑,放入酵母粉
4.启动两个和面程序,已经出膜了
5.面团发酵至两倍大。面团取出排气,分成四个小份,擀成长条状
6.从下至上卷起来,放进面包机中
7.再次发酵2倍大,启动烘烤程序
8.面包烤好后取出,晾凉就可以啦
烹饪技巧
无