准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鱿鱼 :
1条 洋葱 :
1个 辅料
盐 :
适量孜然 :
适量蒸鱼豉油 :
适量 大蒜 :
适量生抽 :
适量蚝油 :
适量鸡精 :
适量白胡椒 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.鱿鱼切好放,姜、蒜、蚝油、鸡精、生抽、蒸鱼豉油,盐,辣椒,腌一个小时
2..将鱿鱼沥干水份
3.开始热锅热油下鱿鱼
4.开始下洋葱
5.淋上刚才沥出的汁水
6.放点这些调料
7.放葱花出锅
烹饪技巧
1沥干的汁水不要扔掉,还会用到2鱿鱼炒的差不多的时候下洋葱,翻炒几下就可以了3喜欢吃辣的可以多放点辣椒,我就放一个小孩吃怕辣不敢多放