主料
辅料
具体步骤
1.新鲜牛腩切成块
2.牛腩淖水
3.准备陈皮,罗汉果,八角
4.先将淖好水的牛腩放到高压锅压10分钟
5.打开气阀开盖将切片白萝卜倒入锅中,调入适量盐,盖上盖子大火压5分钟,然后改小火慢炖10分钟
6.营养丰富降燥去火的萝卜炖牛腩完成
烹饪技巧
牛腩要先淖水