准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟主料
奶油奶酪 :
100淡奶油 :
60 酸奶 :
100 玉米淀粉 :
50 辅料
黄油 :
50 白砂糖 :
50粗粮饼干(碎渣) :
100 鸡蛋 :
2个 具体步骤
1. 黄油软化,伴入饼干渣,放入模具中压实备用。
2. 奶油奶酪软化,加入白糖隔热水加热搅拌均匀顺滑无颗粒,晾凉后加入酸奶搅拌均匀之后分次加入蛋液搅拌均匀,然后加入淡奶油搅拌,筛入玉米淀粉搅拌均匀。
3. 搅拌好的面糊放入黄油饼干模具内,烤箱预热170度,烘烤60分钟左右,脱膜后冷藏食用更美味,可以装饰点蓝莓干或者其他果干,个人比较喜欢原味的。