巧克力珍珠丸子是一道咸甜相结合的点心。鲜嫩的肉富含蛋白质和氨基酸,独特的肉香令人向往。巧克力丝滑可口,是小朋友们的最爱,和鲜艳的枸杞嵌在肉丸子中,给人意想不到的惊喜。不妨让最外层的颗颗似珍珠的糯米带你去领略这一波又一波的惊喜吧。
主料
猪肉 :500辅料
葱 :250具体步骤
1、糯米、洗净水发半小时
2、肉、葱洗干净,剁碎
3、加油、盐到碎末中,全部和好
4、先做好丸子,再在丸子中间加入巧克力和葡萄干
5、卷一圈糯米,加上一颗枸杞子、美美的
6、上锅蒸20分钟
肉不要切的太碎、糯米先要水发半小时以上、最好买蛋糕合、这样好看、又方便手拿着吃