主料
辅料
具体步骤
1.取一个盆子,把玉米面和白面混合。加白面是为了让口感更酥软
2.把准备好的开水,加入到1中,搅拌
3.打入鸡蛋,加入适量发酵粉和白糖
4.搅拌均匀
5.醒发30分钟
6.电饼铛预热后,刷油
7.用勺将玉米糊盛入锅中
8.两面烙成金黄中间鼓起即可
烹饪技巧
鸡蛋可以多放点,可以更酥软