凉拌莴笋如何做简单又美味|健康美食

主料

辅料

具体步骤

1.莴笋洗净去皮

2.切成细丝

3.锅中烧水

4.水开放入莴笋丝

5.断生后捞出过凉水

6.调入盐、味精、辣椒油、香油、苹果醋，最后撒上黑芝麻拌匀

烹饪技巧

1、焯水时间不宜过长。2、迅速过凉水