家常酱油炖白眼鱼如何做简单又美味

酱油炖白眼鱼是一款家常菜，非常好吃，这款鱼肉的制作比较好，口感比较清淡，味道比较不错，所以爱吃的人非常的多，这款鱼需要选择新鲜的鱼来制作，才能比较好吃，是中餐比较好的一款选择，可以尝试经常吃的哟，老少皆宜的一款美食，不错的

主料

辅料

具体步骤

锅中烧热加油，放入鱼，改用小火炸至金黄

炸好的鱼，要不时的翻动，以免粘锅。依次放入葱姜蒜，料酒，醋，盐，酱油。

放入没过鱼的凉水，改中火，炖至20分钟。

待快熟时，改用小火收汁。美味的鱼可以装盘上桌了。