菜花胡萝卜凉拌菜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 菜花和胡萝卜都要焯水。捞出后，控水。

2. 放入一份盐，两份糖，三分酱油，四分醋，鸡精少许。放入蒜末。

3. 锅上做油，加入花椒炸制出香味以后，关火，将花椒油撒在放好调料的菜花和胡萝卜上，拌均匀即可。