用两种营养美味的蔬菜煸炒挂面,清甜的包菜和清脆爽口的紫甘蓝都是营养美味的蔬菜,挂面只需要普通的挂面即可,包菜是白色的,紫甘蓝是紫色的,这道双色包菜炒面,喜欢吃蔬菜的可以在家尝试做一下,味道清爽美味,口感清脆爽口,非常的解腻。
主料
挂面 :150辅料
油 :适量具体步骤
包菜,紫包菜切丝,小米椒切碎备用。
准备挂面。
锅里放水烧开,加少许食盐,把挂面煮至8分熟。
面条过凉水备用。
锅里放油把步骤1的材料倒进锅里炒至断生,放少许食盐调味。
放入过好凉水的面条。
加入适量的食盐,酱油,蚝油。
均匀翻炒至入味即可。
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