主料
米饭 :300辅料
土豆 :1个具体步骤
1.土豆去皮洗净切成小丁。
2.胡萝卜去皮洗净切成小丁。
3.火腿切成小丁。
4.番茄去皮切碎,加盐和黑胡椒炒成番茄酱。
5.锅刷干净,起锅热油炒土豆丁,断生。
6.将土豆胡萝卜和火腿丁加入一起翻炒熟。
7.加入米饭,盐一起煸炒匀。
8.把一部分米饭放入烤碗中,上面浇上番茄酱
9.再把别一部分饭盖在上面,把芝士切碎撒在米饭上,再撒上点批萨草。
10.放入烤箱,180度,中层,上管,7分钟。
放入烤箱烤的时候要注意观察,防止芝士糊掉。