色泽不错的中式意面如何做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肉馅 ：250
西红柿 ：3个
洋葱 ：1个
蒜 ：2头

辅料

油 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.肉馅

2.洋葱搅拌成洋葱碎

3.蒜搅拌成蒜末

4.西红柿搅拌西红柿酱

5.锅内放油，放肉馅翻炒，炒干水分。

6.放洋葱碎爆香

7.放西红柿酱

8.放蒜末

9.炒出汁来，加2小勺黑胡椒粉、糖、盐、生抽，煮一会儿。

10.大火收汁汤浓后盛入碗中待用。

11.锅内水烧开，下入棒棒面条，煮八成熟时捞出。

12.装盘，浇上意酱，搅拌均匀即可美餐啦！喜欢辣的还可以加些油泼辣子更香！

烹饪技巧

1.意酱可以多做些，平时放冰箱，吃的时候加热即可食用。不够也不可放太久哦。2.面条煮7、8成熟就可以了。太熟拌出的面不筋道。