主料
辅料
具体步骤
1.排骨清洗干净
2.放锅里飞下水
3.土豆去皮切成块
4.锅里放适量的油
5.下排骨煸至变色
6.再把土豆倒下去炒
7.加入适量的盐
8.适量的老抽
9.再加入半碗清水
10.盖上盖子煮至收汁就可以了
烹饪技巧
选择土豆要选择粉的,而且不要长芽发青的