主料
辅料
具体步骤
1.肉剁成末
2.放油爆香肉末,加少许盐
3.鸡蛋打匀
4.锅放少许油,倒一小汤勺鸡蛋下去
5.待鸡蛋底部成型,上面成浆状时,放一小勺肉末下去
6.将鸡蛋对折,煎至两面微黄即可
7.香香的到味
烹饪技巧
一定要把握好包肉的时间哦。