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好吃的焖茄子如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.77W

好吃的焖茄子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茄子：适量
肉：适量
葱：适量
蒜：适量
姜：适量

辅料

酱油：适量
盐：适量
醋：适量
味精：适量
高汤：适量

具体步骤

1. 茄子切片，裹面糊炸

2. 葱切段，姜、蒜切片，把肉肥、瘦区分单切成丁

3. 锅入油炸肥的肉，而后把炸出油的肥肉丁捞出，依次入瘦的肉丁，蒜、姜

4. 加炸好的茄子，同时入盐、酱油、汤，稍焖几分钟，出锅前撒葱段，味精调味即可

Tags：茄子焖茄子条好吃

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