这道诱人的香菇鸡丝拌面 非常的适合用来当作早餐,营养比较丰富,口感也非常的不错,特别是里面的意面吃起来口感是非常筋道,有嚼劲,而且它的颜色也非常好看,让人看起来就胃口大增,可以当做一道营养早餐,尤其是上班族们就可以自己试一试这道香菇鸡丝拌面,
主料
鸡脯肉 :适量辅料
香菇 :适量具体步骤
1.香菇泡水至软后沥干切丝。.熟鸡胸肉撕成细丝备用。
2.热锅倒入沙拉油烧热,放入姜末和作法1小火炒约5分钟,加入水及所有调味料拌匀煮约3分钟,最后加入太白粉水勾芡,熄火备用。
3.汤锅中倒入适量水煮滚,放入意面搅散,以中小火煮约1.5分钟至熟透,捞出沥干水分,放入大碗中,加入适量作法3趁热拌匀,撒上适量作法1和少许葱花即可。