![自制紫米火烧怎么做好吃又简单]( "自制紫米火烧怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面粉 ：
250 紫米 ：
100 辅料
水 ：
适量 冰糖 ：
1大块 具体步骤
1. 提前将紫米洗净放在碗里用温水泡2个小时，水高出米2厘米吧，紫米比大米硬用水多点硬了不好吃要糯糯的好吃。放入电饭煲里蒸熟后放入冰糖搅均，放一边凉着。
2. 开水烫面和的软一些。
3. 等米凉了，面也醒好了开始包吧。要把皮尽量薄一些，我一般做的和饺子皮差不多，那样皮薄馅多好吃。包好放入平底锅内烙熟即可。很好吃的甜甜的糯糯的，孩子都爱吃的。我怕孩子吃多了甜食不好消化，一般我就再烙几个菜的让他吃，可他总是拿甜的吃，唉，小孩都爱吃甜食。那就配一碗皮蛋粥吧！
千里飘香谷
