主料
辅料
具体步骤
1. 粉丝用温水泡5分钟后,置盘中待用;将各种鲜菇洗净。
2. 草菇用滚水汆烫30秒,沥干水分待用。
3. 将各种鲜菇置入粉丝盘内,撒下榨菜片后再注入调味料,上笼蒸8分钟。
4. 热2大匙油炒香辣椒段,倒入调味料拌匀,淋在蒸好的加入罗勒的鲜菇上便可上桌。