准备时间:
10分钟 烹饪时间:
45分钟肉丸素鸡煲真是一道美味的不得了的菜,其制作方式也十分简单,只是需要一段时间煲汤使得其味道更加的香浓。看着刚刚出锅的肉丸素鸡煲,就忍不住拿着筷子去尝尝看。先加一块肉丸,吃起来Q弹可口,接着吃一块素鸡肉,真是美味的不得了啊。
主料
肉丸 :
350 素鸡 :
1个 辅料
油 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量 醋 :
适量 白砂糖 :
适量鸡精 :
适量老抽 :
适量 具体步骤
1.肉丸和素鸡洗干净备用
锅里放油待油热后准备炒菜
把素鸡放入锅中煎至两面金黄
把肉丸倒入锅中翻炒一下
放调料:料酒,醋,白砂糖,盐,老抽和水,大火烧开后开小火慢煮,待菜熟后放适量鸡精调味即可关火
肉丸素鸡煲完成咯!