主料
辅料
具体步骤
1.一把韭菜 洗干净
2.切好的韭菜
3.打三个鸡蛋
4.加适量油
5.倒入鸡蛋液 翻炒
6.炒好的鸡蛋
7.把鸡蛋盛到碗中
8.把韭菜倒入锅中
9.加适量盐
10.炒好的菜可以出锅了
烹饪技巧
韭菜炒鸡蛋一次性不要吃太多,韭菜要快速翻炒。避免加热时间长,韭菜出水