主料
辅料
具体步骤
1.准备白糖,话梅
2.准备生抽,米醋
3.白萝卜去皮洗净
4.切成长条状
5.将切好的萝卜放入容器中,放一层撒点白糖,放几颗话梅,一层一层放好后腌2小时
6.2小时后,萝卜就腌出水
7.倒入白醋、生抽,密封好放置2天左右,萝卜的辣味去掉
8.酸甜脆萝卜可以享用了
烹饪技巧
无