准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 :
2个 木耳 :
4大朵 青椒 :
1个 辅料
花生油 :
适量生抽 :
2汤匙耗油 :
1.5 汤匙盐 :
适量 八角 :
半个干
辣椒 :
一个 或者不放葱 :
适量 淀粉 :
一汤匙 具体步骤
1. 将土豆切片,木耳泡到发软切成小朵,青椒切块,葱花 八角备用
2. 接下来就可以开炒了 ,首先锅中倒入适量花生油,七分热放入八角,葱花,干辣椒,接着放入土豆片,盐,生抽耗油翻炒,大约四五分钟倒入青椒和木耳,翻炒两分钟 倒入淀粉勾芡。OVER
烹饪技巧
土豆片最好先泡上个十分钟这样炒出来的比较脆,最后放淀粉的时候少放点就可以的