姜鸡中翼如何做简单又美味|可乐

主料

辅料

具体步骤

1. 鸡翼清洗干净晾干备用

2. 姜片，料酒一匙，老抽一匙，调好一碗调味料。

3. 将调味料放入清理好的鸡翼，腌制鸡翼中。

4. 烧热锅放少量油，煎鸡翼，两面都要煎哦。

5. 放可乐下去，盖过鸡翼多一点，煮到收汁就可以了。喜欢用汁拌饭吃的孩童们，可以放多点可乐，不用煮干，留点汁就可以上盘了。

6. 成果来了。

烹饪技巧

想鸡中翼入味，要用刀在鸡翼划上几刀，然后放入姜片，料酒，老抽，腌制大概半个小时。因为是冰鲜鸡翼，放点料酒和姜片都是为了去除腥味的！然后放点老抽提鲜，没有老抽用酱油也可以，除了味道很好，鸡翼颜色也非常好看，喜欢味道浓烈点的，可以腌制久一点哦。