美味红糖馅小猪面包是一道特别容易制作的菜品,难度低,适合新手。烤作为中华传统制作美食的一种方式,它能够很好的保存食物的营养,避免遭到破坏,还能体现出食物本事的特质,面粉富含丰富的氨基酸,搭配鸡蛋的高蛋白,绝对是可口美味啊!
主料
面粉 :适量辅料
可可粉 :适量具体步骤
1、牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动酸奶程序,选择发酵60分钟发酵好的面团取出排气揉匀,留出十分之一大的面团,剩余均匀的分成12个小面团,盖上保鲜膜饧15分钟
冬瓜快软的时候放入豆芽
3、入烤箱二次发酵,45度40分钟发酵好的面团取出刷上蛋液烤箱预热,160度上下火烤20分钟。