增强记忆力如何做简单又美味|冬瓜莲子肉片汤

主料

辅料

具体步骤

1. 瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。

2. 冬瓜去皮洗净，切片

3. 砂锅中放入高汤、姜片、莲子、冬瓜，煮开后转小火30分钟

4. 放入瘦肉大火煮5分钟，加盐调味，淋香油，撒小葱后关火。