主料
南瓜籽 :适量辅料
果汁 :适量具体步骤
1. 南瓜籽核桃仁白芝麻无皮花生白糖(2/3cup);
2. 不加油小火依次炒香:白芝麻;
3. 无皮花生(稍稍碾碎);
4. 南瓜籽;
5. 核桃仁(稍稍碾碎);
6. 接着将所有炒好的材料混合均匀,盛出备用;
7. 锅里倒入入白糖,加果汁约2勺,慢火炒融;
8. 分2-3次倒入炒好的坚果仁,迅 速搅拌均匀(开小火);
9. 趁热倒在锡纸上,稍稍抹平,四边包起(小心烫,速度要快);
10. 用擀面杖擀平、压实;
11. 1刀沾点水,切成需要的大小;
12. 1如果感觉切不动,再包起放在仍有余温的炉头上一小会即可。