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西红柿炒蛋Ⅱ如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.47W
西红柿炒蛋Ⅱ怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 :1个
鸭蛋 :2个
小青菜 :一小把

辅料

油 :适量
盐 :适量
味精 :适量
糖 :适量
白醋 :适量

具体步骤

1. 西红柿,小青菜洗净,西红柿不去皮切成小块,小青菜切断,鸭蛋打散

2. 热锅放油,把火换成中火倒入鸡蛋,先不要急着炒蛋,过一会再炒,炒好的鸡蛋装入盘子里,把鸡蛋最好平铺开来

3. 再倒入适量油烧热,放入蕃茄拌炒一下,加入一点点

4. 放小青菜翻炒有点变色大炒好的蛋也倒入拌炒一下,加入所有调味料炒入味即可