番茄丝瓜炒蛋如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 :
3个 番茄 :
2个 丝瓜 :
1个 辅料
油盐 :
适量 小葱 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
1.准备好原材料;
2. 鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐搅打均匀;
3. 烧热锅,放入适量的油, 倒入打散的鸡蛋液;
4. 鸡蛋定型后再铲成小片, 盛出备用;
5. 再在锅中放入适量的油, 下入番茄煸炒;
6. 番茄微微发软后下入丝瓜块翻炒;
7. 加入少量的水加盖焖煮一、两分钟;
8. 再加入炒好的鸡蛋翻炒;
9. 最后放入适量的盐和胡椒粉调味;
10.盛入盘中。