家常菜剁椒芋头如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
芋头 :
400 辅料
油 :
适量剁
辣椒 :
适量盐 :
适量 小葱 :
适量 具体步骤
1.小葱切段
2.芋头去皮洗净,切成块
3.热锅内放猪油
4.倒入大蒜炒香
5.倒入剁椒炒香
6.倒入芋头翻炒
7.加盐继续翻炒
8.倒入珐琅锅中并加入适量开水焖20分钟
9.水快焖干时加小葱翻炒几下就可以吃了
烹饪技巧
如果是一般的锅焖的时间要比珐琅锅要长一些