简单美味的青椒炒肉丝如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
瘦肉 :
200 青椒 :
200 辅料
盐 :
适量干辣椒 :
适量油 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.青椒洗净去核
2.切丝备用
3.猪肉切好,加入油,酱油、豆粉拌匀
4.姜蒜切末
5.锅中加油,放入姜蒜末,干辣椒
6.加入肉丝翻炒,变色后捞出
7.加入青辣椒翻炒一分钟
8.倒入肉丝,拌匀,撒上盐和味精
烹饪技巧
肉一定要拌匀,多搅拌,而且是朝一个方向