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发表于:2024-01-09
“青豆焖丝瓜来配饭真当是下饭极了,而且这菜的汤汁十分的清鲜,回味各种的喜欢呢。”食材明细主料青豆(250克)丝瓜(1个)辅料葱(适量)葱油(1份)细盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青豆丝瓜...
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发表于:2024-02-28
“再清淡不过了,最近真的要以清淡为主了,前段吃肉太多了。”食材明细主料青瓜(一根)鸡蛋(两枚)辅料蒜(两粒)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜蛋丝的做法步骤1、黄瓜留皮...
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发表于:2024-01-11
“用的麻辣椒,稍微有点辣很下饭。”食材明细主料青椒(1个)土豆(1个)胡萝卜(半个)猪肉(适量)辅料盐(1小勺)蚝油(1匙)酱油(少许)鸡精(适量)大蒜(2瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒土豆丝的做法步骤1...
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发表于:2024-02-28
“豆丝是以绿豆、大米为原料,磨碎成浆,再锅里摊成皮,切成丝,一种武汉人很爱吃的主食!”食材明细主料豆丝(适量)辅料白菜(适量)鸡蛋(1个)配料食用油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿...
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发表于:2024-01-05
“丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。丝瓜具有抗坏血病,健脑美容,抗病毒、抗过敏的功效。具关键的一...
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发表于:2024-02-27
“相对于炒面,拌面,凉面,最爱的还是那一味小煮面。。。”食材明细主料面条(适量)辅料鸡毛菜(适量)榨菜(适量)肉丝(适量)卤蛋(一个)配料盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜肉丝小煮...
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发表于:2024-02-27
“黄瓜:抗肿瘤、抗衰老、降血糖等功效。”食材明细主料黄瓜(2根)辅料辣根(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)白醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青芥瓜丝的做法步骤1、把辣根挤在碗里。2...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料榨菜丝(50克)冬瓜(400克)毛豆(200克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝毛豆煮冬瓜的做法步骤1、食材:榨菜丝、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、毛豆(已剥壳淘洗)2...
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发表于:2023-12-28
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料丝瓜(1根)辅料开水(适量)调料猪油(5g)盐(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)水煮丝瓜的做法步骤1、丝瓜斜切薄片。2、...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料榨菜丝(50克)冬瓜(305克)带豆(100克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝带豆煮冬瓜的做法步骤1、食材:榨菜丝、冬瓜(已去皮清洗切开)、带豆(已摘洗)2、烧锅倒...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料丝瓜(适量)辅料青豆(适量)配料盐(适量)味精(适量)姜(适量)油(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青豆烩丝瓜的做法步骤1、准备适量青豆备用。现剥的,所以不用洗2、丝瓜切滚刀备用3...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料丝瓜(285克)油豆腐(85克)腊鸡腿(200克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜油豆腐煮腊鸡腿的做法步骤1、食材:丝瓜、油豆腐、腊鸡腿(已清洗剁开)2、将丝瓜去皮...
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发表于:2024-02-27
“青椒土豆丝是再一道再平常不过的家常菜,几乎每个家庭都有做过,可能区别只在与色香味的不同...今天现丑给大家上传我做的青椒土豆丝...”食材明细主料土豆(一个)辅料青椒(一个)配料食盐(适量...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料青瓜(一根)瘦肉(200克)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜(适量)姜(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜肉丝的做法步骤1、青瓜切丝,糖酷崦摆...
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发表于:2024-02-27
“自从我们跟随爸妈从南方的城市厦门回到了江苏老家,妈妈就象一位退休了的农民一样,在家的屋前屋后种上了蔬菜。其中种的最多的就是青椒。妈妈可以用青椒做出好几种菜肴,妈妈常说,青椒就是...
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发表于:2023-12-28
“夏季来临,特喜欢吃清淡一点,在这个物价横飞的年代,碰巧超市活动打折,一盘菜原材料成本不到3块钱,好久没有吃到这么便宜又好吃的菜了。”食材明细主料丝瓜(2根)青豆(约100g)蟹味菇(一小盒)辅料小...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料土豆(1个)黄瓜(1根)辅料香菜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)蒜泥(适量)味精(适量)红油(适量)米醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青瓜土豆丝的做法步骤1、黄瓜用水洗净,切成细丝。2、土...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料丝瓜(适量)青豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧丝瓜青豆的做法步骤1、青豆水煮熟捞出。2、锅里加油烧热放丝瓜翻炒。3、放青豆,放盐鸡精一...
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发表于:2024-02-24
“丝瓜是夏秋节人们爱吃的瓜菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜性平,有清署凉血,解毒通便,祛风化痰,润肌美容,通经络,行血脉的用用。丝瓜可凉拌,清炒,煮汤等等,即是主料,也是主菜里的配料,任意搭配都能做...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料毛豆(210克)冬瓜(330克)榨菜丝(50克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜丝毛豆煮冬瓜的做法步骤1、食材:毛豆、榨菜丝、冬瓜(已去皮清洗切开)2、将毛豆剥壳...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料长瓜(270克)榨菜丝(50克)土豆(270克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝长瓜煮土豆的做法步骤1、食材:长瓜、榨菜丝、土豆(已清洗去皮切片)2、将长瓜去皮清...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料粉丝(45克)小娘蟹(2只)青菜(2株)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)青菜小娘蟹煮粉丝的做法步骤1、食材:粉丝、小娘蟹(已清洗)、青菜。2、将已清洗的小娘蟹挖开蟹...
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发表于:2024-01-05
“这是一款快手小炒菜。西葫芦,也就是我们常吃的小瓜,很便宜,上次看见我们教堂一位女士把刨好的西葫芦刨成丝让我焯熟和意面拌在一起,心想,又学到嘢了,原来西葫芦是可以这样吃的,于是从网上买...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料丝瓜(两根)毛豆(两把)辅料大蒜(适量)生姜(适量)盐(适量)酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜毛豆小汤的做法步骤1、丝瓜去皮洗净,切成滚刀状,切得小块一点,能更好入味,剥好毛豆...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料绿豆芽(150克)小青瓜(2根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小青瓜炒绿豆芽的做法步骤1、食材:绿豆芽(已清洗)、小青瓜(已清洗)。2、将已清洗好的小青瓜放在案板...