主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋加少许水打散
2.西红柿洗净切小块
3.锅里放少许油,待油热,倒入鸡蛋液翻炒,鸡蛋熟了盛出
4.锅里加油放入西红柿翻炒,加入盐和糖翻炒均匀
5.加入鸡精翻炒均匀
6.最后加入葱花翻炒均匀装盘
烹饪技巧
打散鸡蛋时加少许水,鸡蛋会嫩很多