蜂蜜小蛋糕是我最喜欢吃的蛋糕,我平时喜欢晚上做好,早上拿来做早餐,加上一杯牛奶搭配,很美味,这个蜂蜜小蛋糕不会腻,我一口气可以吃好几个,而且蜂蜜有很好的养生作用,营养又美味,做法也是非常的简单便捷,平时在家有空可以动一动手,尝试做一做。
主料
植物油 :40辅料
盐 :适量具体步骤
1.植物油和蜂蜜放在同一个容器中,隔水加热搅至均匀
2.全蛋加细砂糖用打蛋器打搅
3.速度由慢而快,颜色由深变浅,快速搅打至乳白色,捞起后低落的蛋液呈线状不会立即消失,最后再慢速搅打1分钟
4.筛入低筋面粉和泡打粉
5.倒入植物油和蜂蜜的混合物
6.用刮刀翻拌至无颗粒的面糊
7.将面糊倒入纸杯中约八分满,室温下静置五分钟,然后撒上西瓜子仁
8.烤箱预热,上下火160°,烤15~20分钟
烤箱预热,上下火160°,烤15~20分钟