美味的青椒炒花甲如何做简单又美味
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准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
花甲 :
750 辅料
甜椒 :
1个 姜 :
1块盐 :
适量葱 :
3根油 :
适量 具体步骤
1.花甲用水泡2小时,可滴入几滴油让泥沙吐出
2.将花倒入锅内焖至花甲开口
3.将开了口的花甲冲水洗净泥沙
4.将青椒和姜片切好
5.热锅烧油,先炒香姜丝和辣椒
6.再将花甲倒入锅中一起炒
7.炒均后放入调料,洒上葱花即可
烹饪技巧
花甲的泥沙一定要处理干净