鸡蛋酱意大利面,是一道醇香的美食,主要原料有鸡蛋,小葱,意大利面等,意大利面原产自意大利,口感筋道爽滑,多于芝士和蛋黄酱搭配,这里的鸡蛋酱是由鸡蛋和葱花加香其酱做成的,口感浓厚醇香,包裹在筋道的意大利面表面,非常好吃,有时间一定要试试哦。
主料
鸡蛋 :2个辅料
葱 :1根具体步骤
1.鸡蛋放入容器搅拌 加入小半勺盐
2.小葱洗净,切碎,只要葱叶 放入之前的鸡蛋液里
3.水烧开加入意面
4.煮熟后倒入凉水备用
5.起锅倒入油,放入鸡蛋液炒熟
6.倒入香其酱加点水不要太多,放一点点盐
7.倒入意大利面翻炒一分钟出锅
1、鸡蛋液放点盐去腥。