健康的草根土鸡汤如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.这就是炖土鸡的草根，炖出的汤清甜味美。据说有祛风湿功效呢！

2.老家带来的大土鸡，用半只就够了。

3.自酿红酒一小碗，是米酒不是葡萄酒

4.把红酒倒入土鸡烧开，不能盖住。待酒精挥发再加水炖汤。

5.加适量水炖汤，加入洗净草根

6.高压锅炖半小时出锅，好香甜啊！