![酱汁鸡腿怎么做好吃又简单]( "酱汁鸡腿怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡腿 ：
8个 辅料
老抽 ：
适量料酒 ：
一汤匙水 ：
适量 红糖 ：
适量 具体步骤
1. 鸡腿洗干净，烧一锅开水焯鸡腿3~5分钟，捞出后冲去杂质，立刻浸泡在冰水中。
2. 老抽用一倍的水稀释，加一汤匙料酒，加红糖，小火烧开，尝味道，咸中带甜即可（我开始做了才发现家中没有老抽了，就用生抽代替了）
3. 将鸡腿放入酱汁中，加盖转中火，烧开即关，浸十分钟，然后开盖逐个翻转，再浸十分钟
4. 装盘淋汁即可（生抽是提鲜的，所以我这上色效果不好，但味道很好）
5. 再配碗泡面，加两三片香肠，这宵夜不错吧！
千里飘香谷
