主料
辅料
具体步骤
鸡切块
加入姜,老抽腌制
香菇泡发好后,切片
爆香香菇
放入鸡翻炒
加入泡发香菇的水
盖上盖子,煮开
土豆去皮,洗去淀粉
放入土豆
大火煮开,转中火
鸡和土豆变软后,加入葱,盐调味,即可