好吃不腻的蚝油蒜酥酱凉面如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 起一锅，热锅后加入沙拉油，以小火将蒜末炸至金黄，熄火待凉。

2. 在作法1中加入凉开水、糖、蚝油拌匀；绿豆芽入滚锅中汆烫至熟，捞出过冷水，备用。

3. 把熟凉面盛盘，依次放上其他材料与作法2的绿豆芽，最后淋上作法2的酱汁即可。