主料
辅料
具体步骤
1. 四个鸡蛋
2. 打匀,为了让鸡蛋嫩,加少量水搅匀
3. 将西红柿留柿子皮
4. 柿子切成碎丁
5. 将打好的鸡蛋在油锅里迅速炒碎,加热时间不要过长,以免鸡蛋炒老了
6. 根据自己口味拌馅儿,我加了少量糖,2勺盐
7. 和面,不要和面和得太软
8. 擀皮,包饺子
9. 煮两个开
10. 大功告成!味道好极啦!