主料
辅料
具体步骤
1. 洋葱去皮,洗净,切薄片,放入碗中,撒上面粉拌匀备用。
2. 莴苣剥下叶片、洗净、以手撕成小块,芹菜摘去叶片,撕去老筋,洗净,切丁,均放入盘中备用。
3. 锅中倒入1/3杯油烧热,放入沾裹面粉的洋葱炸至表面呈金黄色,捞出,沥干油,盛入蔬菜盘中,淋入A料,即可。