美味的木耳肉丝四季豆如何做简单又美味

美味的木耳肉丝四季豆是由木耳和猪肉还有四季豆搭配一起炒制而成的一道私房菜，制作起来步骤不难，吃起来也是十分爽口美味，葱的美味中融入了鸡蛋的香味，吃起来更佳美味，大家喜欢香辣的可以加辣椒虾酱一起炒，这样吃起来会更加的香辣。

主料

辅料

具体步骤

四季豆洗净，去头尾后切段，川烫后泡冷水，备用。蒜头去皮拍碎，辣椒切细；

猪肉丝用酱油、米酒、糖醃10分钟；

热油锅，放入蒜头、辣椒爆香；放入猪肉丝翻炒至七分熟；

加入四季豆拌匀，再加少许水炒熟，最后加盐调味即可。