香香的香菇鸡汤面如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

面条放进锅中煮熟取出。

香菇用温水泡软取出，切成小粒。

鸡肉洗干净，切成小粒。

加入适量盐、胡椒粉和食用油拌匀，腌制13分钟左右。

热锅下油，油热后倒入香菇粒翻炒均匀，加入腌制好的鸡肉。

炒至鸡肉变色后，加入少量料酒。

翻炒均匀后，加入小许酱油。

加入适量高汤。

煮至汤汁浓稠后，加入少量食用油，翻炒均匀后铲起即可。